Sobre a loja

Weinkeller - Curadoria que se prova Diferente de tantas importadoras no mercado brasileiro, cada vinho da Weinkeller tem um motivo muito especial para estar no portfólio. Com mais de sete anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores, além de buscar pelo mundo vinhos que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente.

Kit Degustação em casa: Rieslings

Código: 33JPANAMA
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.

Para degustar em casa!
Um kit especial composto por rótulos da cepa Riesling que contém:

1 garrafa de Pfaffmann Riesling seco 2018
Solar é um excelente adjetivo para este vinho branco orgânico, que vai muito bem em um dia de calor na companhia da família e dos amigos. Leve e frutada, a bebida harmoniza com aperitivos intensos, como azeitonas, queijos e torradas com patês, ou com pratos mais condimentados das cozinhas asiática e baiana.
Região: Pfalz - Großlagen Frankweiler und Nußdorf, Kalksteinböden; Produtor: Weingut Heinz Pfaffmann; Tipo: Branco, seco, orgânico e vegano; Teor alcoólico: 13,0 % vol.; Açúcar residual: 3,9 g/l; Acidez: 8,1 g/l; Visual: Amarelo claro perolisado; Paladar: Acidez viva, com notas de maçã verde e frutas cítricas.; Premiação: Medalha de Ouro na Kammerpreismünze - Alemanha; Temperatura de consumo: 8° - 10°C; Harmonização: Carnes brancas e suínas. Vinho para o calor, não necessita de acompanhamento. Ótimo para consumo à beira da piscina ou na praia.

Vinho vegano

1 garrafa de Kloster Heilsbruck Riesling Spätlese trocken 2015
Este branco foi feito a partir da colheita tardia de uvas Riesling, cujas videiras da vinícola, datada de 1262, ficam protegidas pelos muros do mosteiro Heilsbruck. Encorpado e com acidez moderada, o vinho harmoniza perfeitamente com ostras, lula e polvo, além de uma grata surpresa: o rótulo se saiu muito bem na companhia de um belo fondue de queijo. De safras excepcionais, a produção se limita a apenas 2 000 garrafas por temporada.
Região: Pfalz - Einzellage - Vinícola entre os muros do convento Heilsbruck; Tipo: Branco, seco, colheita tardia, qualidade superior "Prädikat", biodinâmico; Teor alcoólico: 14,0 % vol. ; Açúcar residual: 5,9 g/l; Acidez: 6,2 g/l; Visual: Amarelo dourado; Paladar: Um grande Riesling com acidez moderada e mais corpo por causa da colheita tardia das uvas. Com notas de abacaxi, maracujá e manga. Um vinho muito elegante.; Premiação: Medalha de Ouro na Kammerpreismünze - Alemanha; Temperatura de consumo: 10° -  12°C; Harmonização: Excelente combinação com ostras, lula/polvo, frutos do mar em geral e peixes. Surpreendente com fondue de queijo.

Vinho biodinâmico

1 garrafa de 90 pts. WE - Wittmann Gutswein Riesling trocken 2018
Entre as cinco melhores vinícolas da Alemanha, a Wittmann é referência na produção de biodinâmicos e integra a seleta associação dos melhores produtores do país (VDP). Este Riesling é surpreendente e versátil: excelente companhia para pratos sofisticados de peixes e frutos do mar e até para carnes vermelhas, como picanha e fraldinha temperados com sal e limão.
Região: Rheinhessen - Westhofen; Tipo: Branco, seco, Gutswein; Teor alcoólico: 12,5 % vol.; Açúcar residual: 3,8 g/l; Acidez: 6,3; Visual: Amarelo dourado; Paladar: Frutas cítricas, maracujá. Acidez equilibrada, mineralidade viva do solo de calcário.; Temperatura de consumo: 9° - 10°C; Harmonização: Peixes, frutos do mar, embutidos, culinária japonesa e carnes vermelhas gordurosas grelhadas.

Vinho Biodinâmico

1 garrafa de Schloss Lieser Riesling trocken 2018
Inconfundível: assim é um Riesling de Mosel. A mineralidade marcante desses vinhos os tornam únicos e inesquecíveis. Conhecemos a  Schloss Lieser com um casal de amigos quando morávamos na Alemanha e fomos imediatamente surpreendidos pela qualidade e singularidade. Com cuidado na produção em todas as etapas, as uvas são colhidas e selecionadas à mão, tanto que a vinícola já foi eleita a melhor do país. Este Riesling é perfeito para acompanhar frutos do mar, como vieiras e camarões, até pratos mais potentes, caso da moqueca e da paella.
Região: Mosel; Tipo: Branco, seco; Teor alcoólico: 13,0 % vol.; Açúcar residual: 6,9 g/l; Acidez: 9,38 g/l; Visual: Dourado claro; Paladar: Vinho sem igual, com mineralidade viva, acidez equilibrada.; Temperatura de consumo: 8° -  10°C; Harmonização: Acompanha muito bem peixes, camarões e moqueca.

Produtos relacionados

Sobre a loja

Weinkeller - Curadoria que se prova Diferente de tantas importadoras no mercado brasileiro, cada vinho da Weinkeller tem um motivo muito especial para estar no portfólio. Com mais de sete anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores, além de buscar pelo mundo vinhos que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente.

Pague com
Selos
  • Site Seguro

Weinkeller Distr. e Com. de Bebidas e Alimentos LTDA. - CNPJ: 14.921.203/0001-25 © Todos os direitos reservados. 2020


Para continuar, informe seu e-mail