Sobre a loja

Weinkeller - Curadoria que se prova Diferente de tantas importadoras no mercado brasileiro, cada vinho da Weinkeller tem um motivo muito especial para estar no portfólio. Com mais de sete anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores, além de buscar pelo mundo vinhos que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente.

Kit Premiados Wittmann com 3 garrafas

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Este kit contém:

1 garrafa de 100pts JS - Wittmann Morstein Riesling GG (Grand Cru) 2019
100 POINTS JS, MORSTEIN RIESLING GG 2019: “Let go of the narrow human world and fall into this expansive dry riesling that busts out of the conventional framework for the grape variety. And that's what makes it so difficult to describe. However, there is certainly more yellow fruit (mirabelle, but also a hint of pineapple) than white (some ripe pear) and the minerality is huge, yet totally precise and delicate. The finish really doesn't want to stop! From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.

O Vinho Branco Wittmann Riesling foi eleito o melhor Riesling da Alemanha pelo 3º ano consecutivo pelo Eichelmann Deutschlands Weine – mais renomado crítico de vinhos da Alemanha. A vinícola Wittman é referência na produção de biodinâmicos e integra a seleta associação dos melhores produtores do país (VDP).

Ficha Técnica: Região: Rheinhessen - Morstein Grosses Gewächs (Grand Cru); Tipo: Branco, seco, grand cru GG; Teor alcoólico: 12,5% vol.; Visual: Amarelo dourado; Paladar: Um grande Riesling com corpo elegante. Sua descida é longa e mineral, o que torna este vinho muito especial. Possui aromas de frutas amarelas. Bastante jovem, abrir-se-á com o passar dos anos. Vinho de guarda.; Premiação: 100 Pontos JS; Temperatura de consumo: 10° -  12°C; Harmonização: Acompanha pratos sofisticados. Excelente combinação com peixes e frutos do mar. ; Pronto para beber: de 2021 até 2030

 

 

1 garrafa de 95pts JS - Wittmann Westhofener Riesling trocken 2018
95 POINTS JS, WESTHOFENER RIESLING 2018: “Plenty of butter, milk, apricot pie, mangoes, papaya and dried-pear tart. Even a touch of bananas. While the nose is certainly in the tropical zone, the palate is unexpectedly steely with a deep indent of acidity punctuating the otherwise soft and round impression. A contrastive , tense white in the end. Drink or hold.”

Entre as cinco melhores vinícolas da Alemanha, a Wittmann é referência na produção de biodinâmicos e integra a seleta associação dos melhores produtores do país (VDP). Este Riesling super especial é produzido a partir da seleção de uvas de vinhedo único, ou seja, de uma das melhores parcelas de terra da vinícola. Companhia extraordinária para pratos sofisticados de peixes e frutos do mar.

Ficha técnica: Região: Rheinhessen – Westhofen; Tipo: Branco, seco, Erste Lage; Teor alcoólico: 13,0 % vol.; Açúcar residual: 3,0 g/l; Acidez: 6,3; Visual: Amarelo dourado; Paladar: Um grande Riesling com corpo elegante. Frutas amarelas, mineralidade herbácea com notas de chá e pimenta.; Temperatura de consumo: 9° - 10°C; Harmonização: Excelente combinação com peixes e frutos do mar.

 

 

1 garrafa de 93pts JS - Wittmann Gutswein Riesling trocken
93 POINTS JS, RIESLING ESTATE 2018: “This is a really pretty Riesling with bright leman, curd, orange blossom and lime cordial. Signature minerality and depth for this price point; this is a medium-to full-bodied Riesling with smooth, textural appeal, but a vivacious backbone of acidity. Drink now.”

Entre as cinco melhores vinícolas da Alemanha, a Wittmann é referência na produção de biodinâmicos e integra a seleta associação dos melhores produtores do país (VDP). Este Riesling é surpreendente e versátil: excelente companhia para pratos sofisticados de peixes e frutos do mar e até para carnes vermelhas, como picanha e fraldinha temperados com sal e limão.

Ficha Técnica: Região: Rheinhessen – Westhofen; Tipo: Branco, seco, Erste Lage; Teor alcoólico: 12,5 % vol.; Açúcar residual: 3,8 g/l; Acidez: 6,3; Visual: Amarelo dourado; Paladar: Frutas cítricas, maracujá. Acidez equilibrada, mineralidade viva do solo de calcário.; Temperatura de consumo: 9° - 10°C; Harmonização: Peixes, frutos do mar, embutidos, culinária japonesa e carnes vermelhas gordurosas grelhadas.

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Weinkeller - Curadoria que se prova Diferente de tantas importadoras no mercado brasileiro, cada vinho da Weinkeller tem um motivo muito especial para estar no portfólio. Com mais de sete anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores, além de buscar pelo mundo vinhos que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente.

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