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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

Wittmann Gutswein Riesling trocken

Código: 7WUZWTFCQ Marca:
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Entre as cinco melhores vinícolas da Alemanha, a Wittmann é referência na produção de biodinâmicos e integra a seleta associação dos melhores produtores do país (VDP). Este Riesling é surpreendente e versátil: excelente companhia para pratos sofisticados de peixes e frutos do mar e até para carnes vermelhas, como picanha e fraldinha temperados com sal e limão.
 

Ficha Técnica:

País: Alemanha

Região: Rheinhessen - Westhofen

Produtor: Weingut Wittmann

Safra: 2016

Conteúdo: 750 ml

Uva: Riesling

Tipo: Branco, seco, Gutswein

Teor alcoólico: 12,5 % vol.

Açúcar residual: 5,6 g/l

Acidez: 6,3

Visual: Amarelo dourado

Paladar: Frutas cítricas, grapefruit. Acidez equilibrada, mineralidade viva do solo de calcário.

Temperatura de consumo: 9° - 10°C

Harmonização: Peixes, frutos do mar, embutidos, culinária japonesa e carnes vermelhas gordurosas grelhadas.

Vinho Biodinâmico

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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

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