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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

Gries Gewürztraminer Vinhas Antigas

Código: YAWBXVZ4G Marca:
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Localizada na região de Pfalz, que tem o melhor terroir da Alemanha para o cultivo das uvas Gewürztraminer, a pequena vinícola produz artesanalmente 500 garrafas ao ano deste rótulo. São utilizadas apenas uvas de vinhedos com mais de 60 anos, todas colhidas e selecionadas a mão.

Ficha Técnica:

País: Alemanha

Região: Pfalz

Produtor: Weingut Gries

Safra: 2016

Conteúdo: 750 ml

Tipo: Branco, semi-seco, Predicado

Teor alcoólico: 13,5 % vol. 

Açúcar residual: 16,5 g/l

Acidez: 4,9 g/l

Visual: Dourado médio

Paladar: Bouquet intenso e perfumado, com notas de lichia, caramelo, alcaçuz e mel.

Uva: Gewürztraminer

Temperatura de consumo: 10° -  12°C

Harmonização: Combina perfeitamente com queijos fortes como roquefort e gorgonzola. Ideal também para pratos apimentados e condimentados -  cozinha asiática (tailandesa), peruana e baiana.

 

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