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Weinkeller - Curadoria que se prova Diferente de tantas importadoras no mercado brasileiro, cada vinho da Weinkeller tem um motivo muito especial para estar no portfólio. Com mais de seis anos no mercado, a Weinkeller traz com ao Brasil vinhos alemães orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores, além de buscar pelo mundo vinhos que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente.

Pfaffmann Riesling seco 2016

Código: SAR4E7R74 Marca:
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Solar é um excelente adjetivo para este vinho branco orgânico, que vai muito bem em um dia de calor na companhia da família e dos amigos. Leve e frutada, a bebida harmoniza com aperitivos intensos, como azeitonas, queijos e torradas com patês, ou com pratos mais condimentados das cozinhas asiática e baiana.
 

Ficha Técnica:

País: Alemanha

Região: Pfalz - Großlagen Frankweiler und Nußdorf, Kalksteinböden

Produtor: Weingut Heinz Pfaffmann

Safra: 2016

Conteúdo: 1000 ml

Tipo: Branco, seco, orgânico e vegano

Teor alcoólico: 12,5 % vol. 

Açúcar residual: 5,3 g/l

Acidez: 8,1 g/l

Visual: Amarelo claro perolisado

Paladar: Acidez viva, com notas de maçã verde e frutas cítricas.

Premiação: Medalha de Ouro na Kammerpreismünze - Alemanha

Uva: Riesling

Temperatura de consumo: 8° - 10°C

Harmonização: Carnes brancas e suínas. Vinho para o calor, não necessita de acompanhamento. Ótimo para consumo à beira da piscina ou na praia.

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