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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

Schloss Lieser Riesling Kabinett (Mosel)

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Em 2015, a Schloss Lieser foi eleita a melhor vinícola alemã pelo Gault & Millau, o renomado guia gastronômico francês. Por isso, este branco integra a elite dos vinhos da produção da região de Mosel. De sabor intenso, a sugestão é apreciá-lo sozinho, sem outras influências para o paladar. Nossa sugestão é servir a bebida como aperitivo.

Ficha Técnica:
País: Alemanha

Região: Mosel - Brauneberger Juffer - Premier Cru

Produtor: Weingut Schloss Lieser - Thomas Haag

Safra: 2015

Uva: Riesling

Conteúdo: 750 ml

Tipo: Branco, suave, aperitivo

Teor alcoólico: 8,0 % vol.

Açúcar residual: 66,0 g/l

Acidez: 7,58 g/l

Visual: Dourado

Paladar: Um intenso e maduro Kabinett, originário de um dos melhores cru da Mosela, o Brauneberger Juffer.
É uma explosão de sabores frutados na boca. Surpreende com notas de pêssego e damasco, combinados à tradicional mineralidade desta uva.

Temperatura de consumo: 8° -  10°C

Harmonização: Vinho tão especial, que merece ser apreciado sem acompanhamento ou servido para aperitivo. Ideal também servir com peixes defumados e comidas apimentadas (cozinha tailandesa, chinesa e baiana)

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