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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

Schloss Lieser Riesling Kabinett seco (Mosel)

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Em 2015, a Schloss Lieser foi eleita a melhor vinícola alemã pelo Gault & Millau, o renomado guia gastronômico francês. Por isso, este branco integra a elite dos vinhos da produção da região de Mosel. De sabor mineral e acidez viva, a sugestão é apreciá-lo com moqueca, fondue de queijo e carnes gordurosas.


Ficha Técnica:
País: Alemanha

Região: Mosel - Brauneberger Juffer - Premier Cru

Produtor: Weingut Schloss Lieser - Thomas Haag

Safra: 2016

Uva: Riesling

Conteúdo: 750 ml

Tipo: Branco, seco

Teor alcoólico: 12,0 % vol.

Açúcar residual: 7,9 g/l

Acidez: 10,5 g/l

Visual: Dourado

Paladar: Um intenso e maduro Kabinett, originário de um dos melhores cru da Mosela, o Brauneberger Juffer.
É uma explosão mineral na boca. Surpreende com notas de maçã verde e limão.

Temperatura de consumo: 10° -  12°C

Harmonização: Fondue de queijo, peixes defumados, pratos gordurosos e picanha (churrasco).

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