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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

Pfaffmann Portugieser rosé 1L

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Não é difícil entender o motivo pelo qual este é nosso ‘best-seller’: orgânico, o rosé é produzido pela mesma família há 18 gerações e tem um dos melhores custo-benefício do mercado. Petiscos e entradas mais delicadas que levam salmão, por exemplo, casam perfeitamente com a bebida. Funciona igualmente bem com com pratos frios da cozinha japonesa.
 

Ficha Técnica:

País: Alemanha

Região: Pfalz

Produtor: Weingut Heinz Pfaffmann

Safra: 2015

Conteúdo: 1000 ml

Tipo: Rosé, semi-seco

Teor alcoólico: 11,5 % vol.

Açúcar residual: 15,8 g/l

Acidez: 6,6 g/l

Visual: Cor pétala de rosa

Paladar: Aromático, muito fresco. Com notas de frutas vermelhas como morango, cranberry, cereja e toques de especiarias como pimenta, cravo e canela.

Uva: Portugieser

Temperatura de consumo: 8 - 10°C

Harmonização: Acompanha muito bem petiscos e entradas. Também salmão em todas as suas variações, inclusive sashimi e pratos de cozinha mediterrânea.

Vinho orgânico

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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

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