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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

39 Kloster Barrique seco

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País: Alemanha

Região: Pfalz

Produtor: Weingut Kloster Heilsbruck

Safra: 2011

Conteúdo: 750 ml

Tipo: Tinto, seco, 24 meses barril de carvalho francês novo

Teor alcoólico: 13,5 % vol. 

Açúcar residual: 0,9 g/l

Acidez: 5,1 g/l

Visual: vermelho púrpuro

Paladar: frutado e persistente, com notas de cereja e ameixa, leve madeira.

Uva: 90% Merlot e 10% Cabernet Franc

Temperatura de consumo: 14 - 16° C

Harmonização: Carnes gordurosas grelhadas ou assadas, queijos duros e intensos

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