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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

Pfaffmann Dornfelder

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Ficha Técnica:

País: Alemanha

Região: Pfalz

Produtor: Weingut Heinz Pfaffmann

Safra: 2016

Conteúdo: 1000 ml

Tipo: Tinto, seco

Teor alcoólico: 13,0 % vol.

Açúcar residual: 1,8 g/l

Acidez: 5,2 g/l

Visual: Violeta escuro

Paladar: Aromático, frutado, descida longa e persistente. Com notas de cereja, amora e marzipã.

Uva: Dornfelder

Temperatura de consumo: 14 - 18°C

Harmonização: Queijo camembert ou brie, ragu de carne bovina, pernil suino, bacalhau.

Vinho orgânico e vegano

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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

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