Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.
Schloss Lieser Gutswein Riesling seco (Mosel)
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Estamos apresentando aqui a vinícola que ganhou como o melhor produtor alemão pelo guia Gault & Millau 2015. A bebida é feita a partir de uvas Riesling selecionadas e colhidas a mão, um cuidado primoroso. O perfeito equilíbrio da acidez faz deste um vinho perfeito para acompanhar frutos do mar, como vieiras e camarões, até pratos mais potentes, caso da moqueca e da paella.
Ficha Técnica:
País: Alemanha
Região: Mosel
Produtor: Weingut Schloss Lieser - Thomas Haag
Safra: 2014
Conteúdo: 750 ml
Tipo: Branco, seco
Teor alcoólico: 11,0 % vol.
Açúcar residual: 5,7 g/l
Acidez: 9,38 g/l
Visual: Dourado claro
Paladar: Vinho sem igual, com mineralidade viva, acidez equilibrada.
Uva: Riesling
Temperatura de consumo: 8° - 10°C
Harmonização: Acompanha muito bem peixes, camarões e moqueca.
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