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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

Schloss Lieser Gutswein Riesling seco (Mosel)

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Estamos apresentando aqui a vinícola que ganhou como o melhor produtor alemão pelo guia Gault & Millau 2015. A bebida é feita a partir de uvas Riesling selecionadas e colhidas a mão, um cuidado primoroso. O perfeito equilíbrio da acidez faz deste um vinho perfeito para acompanhar frutos do mar, como vieiras e camarões, até pratos mais potentes, caso da moqueca e da paella.


Ficha Técnica:

País: Alemanha

Região: Mosel

Produtor: Weingut Schloss Lieser - Thomas Haag

Safra: 2014

Conteúdo: 750 ml

Tipo: Branco, seco

Teor alcoólico: 11,0 % vol.

Açúcar residual: 5,7 g/l

Acidez: 9,38 g/l

Visual: Dourado claro

Paladar: Vinho sem igual, com mineralidade viva, acidez equilibrada.

Uva: Riesling

Temperatura de consumo: 8° -  10°C

Harmonização: Acompanha muito bem peixes, camarões e moqueca.

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