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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

Groh Huxelrebe Auslese (sobremesa)

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Produzido por uma vinícola especializada em vinhos de sobremesa, este rótulo é feito com uvas Huxelrebe colhidas manualmente bago a bago e tem fabricação de apenas 2 000 garrafas ao ano. A embalagem de 750 mililitros é incomum para vinhos doces, o que confere uma ótima relação de custo-benefício. Pelas notas de caramelo, mel, pêssego e manga, é um acompanhamento maravilhoso para queijos fortes e frutas amarelas.
 

Ficha Técnica:

País: Alemanha

Região: Rheinhessen

Produtor: Weingut Groh

Safra: 2015

Conteúdo: 750 ml

Tipo: Branco, doce, sobremesa

Teor alcoólico: 10,0 % vol. 

Açúcar residual: 88,0 g/l

Acidez: 7,5 g/l

Visual: Dourado claro

Paladar: Incríveis notas caramelo e mel, frutas amarelas como pêssego, manga e maracujá. Equilíbrio perfeito de doçúra e acidez, bastante persistente com loga descida.

Uva: Huxelrebe

Temperatura de consumo: 10°- 12°C

Harmonização: Acompanha queijos fortes e azuis como gorgonzola, roquefort e também sobremesas com frutas.

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