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Weinkeller - Curadoria que se prova Diferente de tantas importadoras no mercado brasileiro, cada vinho da Weinkeller tem um motivo muito especial para estar no portfólio. Com mais de sete anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores, além de buscar pelo mundo vinhos que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente.

Thomas-Rüb Merlot seco

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De produção vegana e vinhedo único da região de Rheinhessen, este Merlot nos impressionou bastante pela cor clarinha e paladar mais leve que os da América do Sul. É um acompanhante para várias situações: carnes, massas, risotos e até peixes.

Ficha Técnica:

País: Alemanha

Região: Rheinhessen

Produtor: Weingut Thomas Rüb

Safra: 2016

Conteúdo: 750 ml

Tipo: Tinto, fino, seco, vegano

Teor alcoólico: 13,0 % vol. 

Açúcar residual: 4,8 g/l

Acidez: 4,8 g/l

Visual: Púpuro intenso

Paladar: Descida longa e macia, possui notas de cranberry e cereja. Pouca madeira.

Premiação: Prata na Kammerpreismünze - Alemanha

Uva: Merlot

Temperatura de consumo: 14° - 16°C

Harmonização: Acompanha carnes vermelhas assadas, massas, risotos e queijos maduros variados.

Vinho vegano

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