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Weinkeller - Curadoria que se prova Diferente de tantas importadoras no mercado brasileiro, cada vinho da Weinkeller tem um motivo muito especial para estar no portfólio. Com mais de sete anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores, além de buscar pelo mundo vinhos que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente.

Kit VDP Premium (4 garrafas)

Código: MM4VTW2RF
4x de R$ 284,00
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O VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) foi fundado em 1910 reunindo os produtores de prestígio de todas as regiões vinícolas alemãs. Hoje, são 200 vinícolas de alto padrão que produzem vinhos dos melhores terroir. Como identificação, as garrafas desses produtores são identificadas com o símbolo da VDP: uma águia com um cacho de uvas no lacre.

Esse premiado kit contém:

1 garrafa de 93 pts. JS - Wittmann Gutswein Riesling trocken

Ficha Técnica: Região: Rheinhessen – Westhofen; Tipo: Branco, seco, Erste Lage; Teor alcoólico: 12,5 % vol.; Açúcar residual: 3,8 g/l; Acidez: 6,3; Visual: Amarelo dourado; Paladar: Frutas cítricas, maracujá. Acidez equilibrada, mineralidade viva do solo de calcário.; Temperatura de consumo: 9° - 10°C; Harmonização: Peixes, frutos do mar, embutidos, culinária japonesa e carnes vermelhas gordurosas grelhadas.

1 garrafa de 95 pts. JS - Wittmann Westhofener Riesling trocken 2018

Ficha técnica: Região: Rheinhessen – Westhofen; Tipo: Branco, seco, Erste Lage; Teor alcoólico: 13,0 % vol.; Açúcar residual: 3,0 g/l; Acidez: 6,3; Visual: Amarelo dourado; Paladar: Aqui se apresenta a mineralidade típica do solo calcário dos vinhedos de Premier Cru. Aromas de toranja com um fino tempero de frutas exóticas como mamão e limão. Uma frescura maravilhosa, apoiada por uma mineralidade firme e ligeiramente salgada. Reverberação longa e elegante com profundidade e estrutura complexa.; Temperatura de consumo: 9° - 10°C; Harmonização: Excelente combinação com peixes e frutos do mar.

1 garrafs de Schloss Lieser Riesling Ortswein trocken 2019

Ficha Técnica: Região: Mosel; Tipo: Branco, seco, Ortswein; Teor alcoólico: 12,5 % vol.; Açúcar residual: 8,6 g/l; Acidez: 9,38 g/l; Visual: Dourado claro; Paladar: Vinho sem igual, com mineralidade viva, acidez equilibrada. Notas de maçã verde e limão siciliano.; Temperatura de consumo: 8° -  10°C; Harmonização: Acompanha muito bem peixes, camarões, paella e moqueca. Ideal também com comidas defumadas. No inverno, vai muito bem com fondue de queijo e carne.

1 garrafa de Schloss Lieser Riesling Heldenstück trocken 2019 (Premier Cru)

Ficha Técnica: Região: Mosel; Tipo: Branco, seco, Premier Cru, Teor alcoólico: 13,5 % vol.; Açúcar residual: 7,1 g/l; Acidez: 10,0 g/l; Visual: Dourado claro; Paladar: Nítida tipicidade de terroir, de acidez viva, tornando o vinho crocante. Longa persistência, cresce em boca. Vem com notas de damasco, pêssego, tangerina, cascas de frutas cítricas como limão e laranja.; Temperatura de consumo: 8° -  10°C; Harmonização: Ostras, mexilhões, pratos agridoces, peixes defumados, carnes gordurosas - picanha (churrasco).

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Weinkeller - Curadoria que se prova Diferente de tantas importadoras no mercado brasileiro, cada vinho da Weinkeller tem um motivo muito especial para estar no portfólio. Com mais de sete anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores, além de buscar pelo mundo vinhos que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente.

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