Weinkeller - Curadoria que se prova Diferente de tantas importadoras no mercado brasileiro, cada vinho da Weinkeller tem um motivo muito especial para estar no portfólio. Com mais de seis anos no mercado, a Weinkeller traz com ao Brasil vinhos alemães orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores, além de buscar pelo mundo vinhos que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente.
Ludwig Wagner Ortega Auslese (sobremesa)
Produzido por uma vinícola especializada em vinhos de sobremesa, principalmente de uva Ortega, este orgânico levou a medalha de ouro na competição Kammerpreismünze, na Alemanha. De colheita manual, a bebida tem produção anual de apenas 1 500 garrafas ao ano e é envasada em uma embalagem de 750 mililitros, incomum para vinhos doces, o que lhe confere uma ótima relação custo-benefício.
Ficha Técnica:
País: Alemanha
Região: Pfalz - Maikammer
Produtor: Weingut Ludwig Wagner & Sohn
Safra: 2014
Conteúdo: 750 ml
Tipo: Branco, doce, sobremesa.
Teor alcoólico: 11,4 % vol.
Açúcar residual: 97,0 g/l
Acidez: 7,7 g/l
Visual: Dourado escuro
Paladar: Surpreende com seus finos aromas de pêssego, limão siciliano e damasco, com notas mel.
Premiação: Medalha de Ouro na Kammerpreismünze - Alemanha
Uva: Ortega
Temperatura de consumo: 8° - 10°C
Harmonização: Seu paladar inigualável pede para ser servido sem acompanhamentos, como digestivo ou aperitivo por exemplo. Combina também com sobremesas e queijos fortes.
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