Trio Verão com ice bag grátis

Este trio é composto por:

1616 Pfaffmann Pinot Noir Rosé trocken 

Localizada em Walsheim, região de Pfalz, a vinícola orgânica Heinz Pfaffmann produz vinhos desde 1616 e estão há 18 gerações prezando pela qualidade de seus rótulos e respeito ao meio-ambiente. 

Esse é um dos maiores e mais respeitados produtores orgânicos da Alemanha e nos surpreendeu com este novo Pinot Noir vinificado em rosé. Ele vem com notas clássicas de cassis e amora, unidas a um paladar fino, longo e acidez vibrante, o que nos encantou no primeiro gole. Versátil e charmoso, é um vinho para ter sempre na adega.

Ideal para combinar com entradas, frituras, camarões. Também salmão selado ou cru e cozinha vegetariana.

VDP Messmer Gustwein Riesling trocken
 

Novidade! O VDP Messmer Gutswein Riesling trocken 2023 é um Riesling típico da Pfalz: suculento, fresco e mineral. Ideal para quem aprecia vinhos brancos secos com estilo moderno, sem exagero de fruta ou madeira.

Elaborado com uvas de quatro solos diferentes: Granito, xisto, calcário de conchas e arenito vermelho, encontramos notas de frutas cítricas, pêssego e um toque de maçã, acompanhados por uma acidez fresca e empolgada, dando ao rótulo um final leve e harmonioso. Sutilezas herbais e um toque de mineralidade típica do xisto e arenito completam o perfil olfativo.

A viticultura é orgânica, produção vegana, com foco na expressão do terroir. A vinificação é feita com fermentação espontânea em tanques de aço inoxidável para preservar frescor e pureza da fruta.

Um companheiro ideal para pratos a base de peixes brancos, cuuscuz marroquino e paulista, saladas com ervas frescas, legumes grelhados, sushi e sashimi, antipasti.

Wittmann Riesling 100 Hügel trocken
 

O mais novo Riesling da vinícola Wittmann chegou: Riesling “100 Hügel” (100 colinas). O nome do vinho refere-se às colinas férteis do sul de Rheinhessen, que produzem vinhos estruturados, vibrantes e refrescantes. Aqui temos a oportunidade de conhecer um pouco mais da região, saindo um pouco dos vinhedos de Westhofen, onde está localizada a vinícola e maior parte de seus vinhedos.

O que nos encantou nesse rótulo, é toda a qualidade desta renomada vinícola do VDP* pronto para beber! (*Associação dos produtores de elite da Alemanha e selo de qualidade dos vinhos alemães). 

Sua pequena produção vem de vinhedos cultivados de forma orgânica, com colheita manual, passando por leve maceração antes da fermentação com leveduras indígenas em cubas de inox.

Fresco e suculento, o 100 Hügel é um Riesling impecável para o prazer do dia a dia!