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Sobre a loja

Weinkeller - Curadoria que se prova Diferente de tantas importadoras no mercado brasileiro, cada vinho da Weinkeller tem um motivo muito especial para estar no portfólio. Com mais de sete anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores, além de buscar pelo mundo vinhos que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente.

Lista de Desejos

Ludwig Wagner Ortega Trockenbeerenauslese (TBA)

Código: AHHKAPJCM Marca: Weingut Ludwig Wagner & Sohn

No topo da qualidade dos vinhos orgânicos alemães, este é produzido a partir da colheita manual de bagos de uvas super maduras, quase passas. E isso apenas no outono e, ainda assim, quando o clima está totalmente favorável – a última produção do rótulo foi em 2009 com apenas 300 garrafas. O resultado é uma bebida licorosa, de baixo teor alcoólico, ideal para sobremesas e queijos fortes, ou para ser apreciado sozinho como digestivo ou aperitivo.

Ficha Técnica:

Região: Pfalz - Maikammer

Produtor: Weingut Ludwig Wagner & Sohn

Safra: 2009

Conteúdo: 375 ml

Tipo: Branco, doce, licoroso.

Teor alcoólico: 10,0 % vol.

Açúcar residual: 222,6 g/l

Acidez: 7,9 g/l

Visual: Dourado escuro

Paladar: Complexo, concentrado e persistente. Notas de pera, damasco, banana e mel.

Premiação: Medalha de Ouro na Kammerpreismünze - Alemanha

Uva: Ortega

Temperatura de consumo: 12° - 14°C

Harmonização: Seu paladar inigualável pede para ser servido sem acompanhamentos, como digestivo ou aperitivo por exemplo. Combina também com sobremesas e queijos fortes.

Vinho orgânico