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Weinkeller: A Cultura Alemã servida em taças A Weinkeller é a única importadora no Brasil especializada exclusivamente em vinhos alemães. O portfólio é composto por vinhos especiais, produzidos por vinícolas orgânicas e biodinâmicas de pequeno porte, das principais regiões da Alemanha.

Ludwig Wagner Ortega Trockenbeerenauslese (TBA)

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No topo da qualidade dos vinhos orgânicos alemães, este é produzido a partir da colheita manual de bagos de uvas super maduras, quase passas. E isso apenas no outono e, ainda assim, quando o clima está totalmente favorável – a última produção do rótulo foi em 2009 com apenas 300 garrafas. O resultado é uma bebida licorosa, de baixo teor alcoólico, ideal para sobremesas e queijos fortes, ou para ser apreciado sozinho como digestivo ou aperitivo.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

Ficha Técnica:

Região: Pfalz - Maikammer

Produtor: Weingut Ludwig Wagner & Sohn

Safra: 2009

Conteúdo: 375 ml

Tipo: Branco, doce, licoroso.

Teor alcoólico: 10,0 % vol. 

Açúcar residual: 222,6 g/l

Acidez: 7,9 g/l

Visual: Dourado escuro

Paladar: Complexo, concentrado e persistente. Notas de pera, damasco, banana e mel.

Premiação: Medalha de Ouro na Kammerpreismünze - Alemanha

Uva: Ortega

Temperatura de consumo: 8° -  10°C

Harmonização: Seu paladar inigualável pede para ser servido sem acompanhamentos, como digestivo ou aperitivo por exemplo. Combina também com sobremesas e queijos fortes.

Vinho orgânico

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