Herbert Giessen Erben Riesling Auslese 1989
O Weingut Herbert Giessen Erben faz parte da rota do vinho alemã, localizada em Deidesheim onde está a elite dos vinhedos da região de Pfalz. Essa vinícola possui, entre suas propriedades, uma antiga adega e edifícios que são monumentos culturais protegidos. A família é originária da Holanda e estabeleceu-se na região em 1766. Tem entre os rótulos uma variedade de Rieslings incomparáveis e únicos. Além disso, a Herbert Giessen faz parte da VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) que é a associação dos produtores de elite na Alemanha.
Uma das coisas mais difíceis de conseguir trazer para o Brasil, são vinhos alemães com mais de 10 anos de amadurecimento. Como o alemão toma muito mais vinhos do que produz, a maior parte da produção fica na Alemanha e os rótulos são consumidos muito jovens. Mesmo assim, conseguimos alguns exemplares da safra de 1989. Você vai se surpreender com a acidez e vitalidade que esse Riesling, com 37 anos de garrafa, se apresenta!

Weinkeller - Curadoria que se prova. Com mais de treze anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos, biodinâmicos e sustentáveis de produtores premiados, que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente. Cada rótulo da Weinkeller é escolhido pessoalmente pelos sócios e tem um motivo especial para estar no portfólio.