Fundada em 1136 por monges cistercienses no coração de Rheingau, a Kloster Eberbach é uma das vinícolas mais antigas e prestigiadas da Alemanha. Sua história está profundamente ligada ao desenvolvimento da viticultura alemã, sendo considerada uma das propriedades que ajudaram a estabelecer a reputação internacional dos grandes vinhos do país.
Com vinhedos localizados em alguns dos terroirs mais renomados de Rheingau, a vinícola é reconhecida principalmente pela produção de Rieslings elegantes, minerais e longevos, que expressam com precisão as características da região. Além do Riesling, a Kloster Eberbach também cultiva Pinot Noir (Spätburgunder), mantendo um portfólio que combina tradição, autenticidade e excelência técnica.
Ao longo de quase nove séculos, a propriedade preservou seu legado histórico enquanto incorporava modernas práticas de viticultura e vinificação. Hoje, a Kloster Eberbach permanece como uma das maiores referências do vinho alemão, produzindo rótulos que unem patrimônio cultural, identidade regional e reconhecimento internacional.
Weinkeller - Curadoria que se prova. Com mais de treze anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos, biodinâmicos e sustentáveis de produtores premiados, que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente. Cada rótulo da Weinkeller é escolhido pessoalmente pelos sócios e tem um motivo especial para estar no portfólio.