PRÉ-VENDA I VDP Juliusspital Riesling Auslese
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R$ 544,17
VDP Juliusspital Riesling Auslese – Elegância doce da Francônia
Produzido pela histórica Weingut Juliusspital, o Juliusspital Riesling Auslese é um vinho que traduz com precisão a tradição secular e a excelência da região da Francônia, na Alemanha. Fundada em 1576, a vinícola é uma das mais importantes do país, unindo qualidade vitivinícola a um legado social — seus lucros ainda hoje ajudam a manter um hospital e instituições de caridade.
Com vinhedos distribuídos em alguns dos melhores terroirs da Francônia, marcados por solos calcários (Muschelkalk), a Juliusspital produz vinhos de forte identidade mineral, elegância e grande capacidade de envelhecimento.
O Juliusspital Riesling Auslese é um vinho branco de categoria Prädikat (colheita tardia selecionada), elaborado a partir de uvas Riesling cuidadosamente escolhidas, resultando em um estilo edelsüß (naturalmente doce), com equilíbrio refinado entre açúcar residual e acidez vibrante.
Trata-se de um vinho preciso e expressivo, que eleva o clássico jogo entre doçura e frescor a um nível de grande sofisticação, mantendo pureza aromática e estrutura elegante.
No nariz, destacam-se aromas de frutas tropicais maduras, como maracujá, notas cítricas, mel e frutas secas, além de um delicado toque mineral. Em boca, é macio, elegante e vibrante, com acidez refrescante que equilibra perfeitamente a doçura, proporcionando um final longo e prazeroso.
Ideal para harmonizar com sobremesas à base de frutas amarelas, queijos azuis e foie gras, ou simplesmente para ser apreciado sozinho.
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