Weinkeller - Curadoria que se prova Diferente de tantas importadoras no mercado brasileiro, cada vinho da Weinkeller tem um motivo muito especial para estar no portfólio. Com mais de sete anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores, além de buscar pelo mundo vinhos que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente.
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ATENÇÃO! PRODUTO CONGELADO. ENTREGA SOMENTE NA GRANDE SÃO PAULO
LANÇAMENTO: Pratos Prontos Congelados
Entre as muitas coisas que o Chef Tobias Welsch aprendeu com seu avô, uma delas é que boa comida começa com bons ingredientes. Por isso, todas as suas receitas são feitas com ingredientes naturais e frescos, sem qualquer aditivo químico, como conservantes e corantes.
Ragu do Opa: Inspirado nas receitas de seu opa, (avô, em alemão), Chef Tobias criou este ragu feito com suas próprias linguiças artesanais, temperos frescos e típicos de sua terra natal.
Vai bem com: spätzle; nhoque de batata ou massas curtas; polenta mole
Harmonização: Pfaffmann Dornfelder 2017
INGREDIENTES: Linguiça alemã com noz moscada (carne suína – paleta, água, sal refinado, pimenta do reino em pó e noz moscada), vinho tinto suave, caldo de galinha natural, cebola, molho de tomate, cenoura, alho, louro e tomilho.
CONSERVAÇÃO DO PRODUTO: Não recongelar, após aberto, retirar da embalagem, manter sob refrigeração e consumir em até 4 dias. Validade de -40C a -18C (Freezer): 6 meses. Validade de +4C (refrigerador): 4 dias.
MODO DE PREPARO:
Microondas: Não é necessário descongelar. Perfurar a superfície da embalagem e levar o produto por 5 minutos ao microondas em potência máxima.
Fogão: Descongelar o produto, retirar da embalagem e levar ao fogo médio.
Informações nutricionais – Porção de 200g (1/3 Embalagem): Valor energético: 168kcal = 703kj (8%VD*); Carboidratos: 7g (2%VD); Fibra Alimentar: 1,7g (7%VD); Gorduras Totais: 8g (149%VD); Gorduras Saturadas: 3,2g (15%VD); Gorduras Trans: 0** (***%); Proteínas: 17g (23%VD); Sódio: 682mg (28%VD). *% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Quantidade não significativa ***VD não estabelecido.
Serve 2 pessoas. Produto congelado, entrega apenas na Grande São Paulo.
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