Zöller Riesling Beerenauslese (sobremesa) 2009
A vinícola Zöller já trabalha com a nossa família há muitas gerações. O que nos impressiona neste produtor é a alta qualidade dos vinhos de sobremesa, muito raros e exclusivos, super difíceis de produzir. Na Alemanha é proibida a adição de açúcar nestes vinhos, portanto, tudo tem quer vir da própria uva. Assim sendo, a uva tem que estar super madura, quase uma uva-passa, o que é muito difícil de conseguir, pois se o outono for muito chuvoso (a colheita é feita de Novembro à Dezembro), a uva apodrece e a vinícola perde a produção.

Weinkeller - Curadoria que se prova. Com mais de treze anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos, biodinâmicos e sustentáveis de produtores premiados, que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente. Cada rótulo da Weinkeller é escolhido pessoalmente pelos sócios e tem um motivo especial para estar no portfólio.