VDP Juliusspital Silvaner trocken
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VDP Juliusspital Silvaner trocken 2024
O VDP Gutswein Juliusspital Silvaner trocken é um vinho branco produzido pela histórica Weingut Juliusspital, uma das mais tradicionais propriedades da Francônia, fundada em 1576 na cidade de Würzburg. Elaborado com 100% da uva Silvaner, casta emblemática da região, este rótulo expressa com autenticidade o estilo clássico dos brancos francônios: elegância, frescor e mineralidade expressiva.
Vinificado em tanques de inox para preservar a pureza aromática da fruta, apresenta coloração amarelo-palha clara com reflexos esverdeados.
No nariz, revela aromas delicados de maçã verde, pera fresca, frutas brancas, ervas finas e sutis notas minerais típicas dos solos calcários da região. Em boca, é seco, leve a médio corpo, com acidez vibrante, textura elegante e final refrescante e mineral, tornando-o extremamente gastronômico.
Versátil à mesa, harmoniza perfeitamente com peixes grelhados, frutos do mar, saladas, pratos vegetarianos, massas leves, queijos suaves e culinária fresca de primavera, especialmente pratos à base de aspargos — combinação clássica da Francônia. Servido entre 8 °C e 10 °C, entrega toda sua precisão, frescor e delicadeza.
Um branco fresco, autêntico e cheio de história, elegante e com personalidade típica dos grandes Silvaners alemães.
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