VDP Messmer Pinot Blanc trocken
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R$ 239,59
Messmer Pinot Blanc trocken 2021
Quanta expressão e personalidade neste Pinot Blanc! Essa é a tradução do que senti quando dei o primeiro gole. Um vinho com alta tipicidade da casta, porém mais expressivo que outros da mesma casta que já provei. Agrada tanto iniciantes quanto amantes da Pinot Blanc.
Este achado é produzido com uvas biodinâmicas, leveduras indígenas e fermentação espontânea pela pequena vinícola Messmer, especializada em Pinots, na região de Pfalz.
O vinho nos surpreende com acidez viva e picante, incomum nesse tipo de vinho, combinando não somente com pratos leves, mas também com vitelo tonnato, lombo de porco e massas cremosas.
No nariz encontramos pêssego branco, toranja e mamão, leve abacaxi e na descida um toque de amêndoas.
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