Wittmann Riesling 100 Hügel trocken
O mais novo Riesling da vinícola Wittmann chegou: Riesling “100 Hügel” (100 colinas). O nome do vinho refere-se às colinas férteis do sul de Rheinhessen, que produzem vinhos estruturados, vibrantes e refrescantes. Aqui temos a oportunidade de conhecer um pouco mais da região, saindo um pouco dos vinhedos de Westhofen, onde está localizada a vinícola e maior parte de seus vinhedos.
O que encanta nesse rótulo, é toda a qualidade desta renomada vinícola do VDP*, já prontinho para beber!
Sua pequena produção vem de vinhedos cultivados de forma orgânica, com colheita manual, passando por leve maceração antes da fermentação com leveduras indígenas em cubas de inox.
Fresco e suculento, o 100 Hügel é um Riesling impecável para o prazer do dia a dia!
Combina muito bem com arroz de frutos do mar, sushis variados, linguado à belle meunière, lombo de porco assado com calda de laranja e linguiças artesanais Chef Tobias.
*Associação dos produtores de elite da Alemanha e selo de qualidade dos vinhos alemães.
Weinkeller - Curadoria que se prova. Com mais de treze anos no mercado, a Weinkeller traz ao Brasil vinhos alemães orgânicos, biodinâmicos e sustentáveis de produtores premiados, que sigam esses três preceitos: pequena produção e alta qualidade, expressão do terroir e respeito ao meio-ambiente. Cada rótulo da Weinkeller é escolhido pessoalmente pelos sócios e tem um motivo especial para estar no portfólio.