VDP Premier Cru Franz Keller Pinot Noir I Oberbergen Bassgeige
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VDP Premier Cru Franz Keller Oberbergen Bassgeige Spätburgunder 2022
Onde a finesse da Borgonha encontra a energia e mineralidade marcantes do terroir de Baden.
O Franz Keller Oberbergen Bassgeige Spätburgunder 2022 vem do vinhedo Oberbergen Bassgeige, plantado em terraços, um dos mais reconhecidos da região do Kaiserstuhl, em Baden. O solo é constituído por Löss (sedimento poroso e fértil) sobre basalto vulcânico, que confere aos vinhos uma mineralidade distinta, boa estrutura e equilíbrio entre fruta madura e frescor natural.
A assinatura da Franz Keller em cada rótulo surpreende pela precisão e elegância, cada um com sua personalidade própria e características únicas de cada terroir.
Este Pinot Noir Premier Cru (Erste Lage) de fermentação natural, respeita a expressão varietal e traz as sigularidades do vinhedo Oberbergen Bassgeige. Passa por barricas de carvalho, mas a madeira não rouba a cena; serve apenas para deixar os taninos macios.
No nariz vem com cerejas maduras, cranberries e framboesas suculentas. Traz também toques delicados de baunilha, canela e cravo, resultado da maturação em carvalho. E por fim elementos terrosos e naturais, como solo de floresta, cogumelos secos e massa de bolo, conferindo profundidade sem perder a pureza frutada.
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