A vinícola Schloss Lieser era propriedade do amante de vinho e imperador alemão Wilhelm. Hoje a produção está nas mãos da família Haag, que pertence à “nobreza dos produtores vinícolas” (Weinadel) da Mosel. Seus vinhedos estão localizados nos melhores cru da região e todas as uvas são colhidas e selecionadas a mão.